Pastis d'Antan

L'Aqualanca n?est pas un pastis mais un anis, car il ne contient pas de réglisse mais une exceptionnelle concentration de plantes aromatiques qui permet de le diluer très largement dans dix volumes (et même plus) d'eau fraîche et de glaçons, tout en gardant ses arômes et son incroyable fraîcheur anisée (c'est bien plus qu'un pastis classique qui se dilue dans 3 à 5 volumes d'eau). Aqualanca, l'anis d'antan est élaboré à partir d'une quinzaine de plantes. La recette de l'Aqualanca s'inspire de celles des liqueurs anisées des XVIIe et XIXe siècles, comme la "Fenolheta" d'Aix-en-Provence, à base de fenouil et d'armoise. Ici, pas de réglisse ou d'épices exotiques